Category: Ontbijt & lunch

Hollandse tosti met champignon en ui

Tosti met champignon en ui - columus

Deze Hollandse tosti is in een handomdraai klaar en is een heerlijke variant op de ‘gewone’ tosti ham kaas.

Read More

Kipwrap honing mosterd

IMG_3306

Iedereen kent hem wel: die lekkere McWrap van de McDonalds. De meesten van ons weten echter ook dat hier (helaas) íets te veel calorieën in zitten. Daarom heb ik deze wrap zelf proberen na te maken. Super simpel en super lekker!

Wat heb je allemaal nodig? (recept voor 4 personen)

• 8 wraps
• 4 tomaten (partjes)
• Halve krop sla
• Honing mosterd saus
• 4 stuks krokante kip

Wat moet je allemaal doen?

Bak de krokante kip bruin in een koekenpan en snij deze in kleine reepjes. Was de tomaten en de sla, snij de tomaten in partjes en snij de sla in repen.

Dit was de enige nodige voorbereiding! Nu kan ieder zijn of haar eigen wrap vullen. Neem een wrap, besmeer deze met wat dressing en verdeel de kip, sla en tomaat erover. En bon appétit!

(Maar onthoud dat een mens niet dood gaat van een ritje door de McDrive op z’n tijd!)

 

Snelle maaltijdsalade met tomaat en mozzarella

FullSizeRender

Soms ben ik die ‘bruine broodjes kaas’ als lunch een beetje zat. Ik heb brood nooit echt heel lekker gevonden en eigenlijk wilde ik wel eens wat anders eten tijdens mijn lunchpauze. Wat ik wél graag eet zijn salades. Deze maaltijdsalade gaat er bij mij dus wel in! Hij is super snel gemaakt en ontzettend lekker voor tussen de middag.

Read More

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén